首 页 协会概况 公告栏 行业资讯 食品安全 政策法规 展会信息 供求信息 食话食说 会员风采 支部生活
 您现在的位置:首页 >> 食话食说

昆明市消协提示:购买食品类年货,你注意到了吗?

    2015-02-06 13:47:42  来源:中国消费者报

  在喜迎春节的浓烈气氛中,家家户户忙着采购年货,尤其各类食品,更是节日消费的重点。面对年前商家五花八门的促销攻势和热闹的年货街上琳琅满目的各类食品,消费者应注意些什么呢?昆明市消费者协会再次提醒广大消费者,在购买食品类年货时要注意:

  一是应到持有《食品卫生许可证》的超市、食品商店、正规的年货街等食品销售点选购,切勿在无证摊点购买。

  二是在选购定型包装的食品时应注意包装标识或生产说明书,是否标有品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法等标识。

  三是要注意查看外包装是否整洁,有无破损,真空包装食品要注意是否出现漏气、胀袋等现象;包装内食品是否出现浑浊,有无来源不明的异物。

  四是应根据自身的消费量及家庭贮存条件选择食品的品种与数量,确保食品贮存时的卫生质量,防止食品过期变质。

  五是注意防范不良商家的缺斤少两行为,如遇缺斤少两行为,应立即到消费者协会或工商部门投诉。

  六是要从商品价格、品牌、质量等多方面货比三家,小心选择,防止掉入商家促销陷阱。对大大低于市场价的商品,在购买时一定要慎之又慎。

  七是应根据消费需要置办年货。有的消费者冲动购物,春节过后却因为年货准备得太多吃不完而形成浪费。没必要准备太多,尤其是现在的多数超市春节期间都照常营业,如果不够可以随时购买。

  八是选购年货时,一定要索要发票或者购物凭证,同时要注意审核发票上载明的内容,不给不法商家以可乘之机,不给自己日后维权留下隐患。

  以下是购买食品类年货的一些常识:

  1、买米、面制品应注意生产日期等标识。购买米、面制品应去正规的超市、农贸市场,应注意是否标有产品名称、配料表、生产日期、保质期等。同时,还要看清食品外形是否均匀完整、有无变形、破损,是否具有应有的均匀色泽,同时应注意产品表面是否有因变质而引起的霉变、渗出、发黏等,购买速冻的米、面制品要看是否有因反复解冻、冻结或存放时间过长所引起的小冰晶或结霜现象。

  2、选购腊制品时要注意观察肉色。应到信誉好的商场或摊点去购买腊味,选购信誉好的品牌产品。如果发现肉色过分鲜艳,则要慎重选购,因为这些漂亮的颜色很可能是人为加入的人工合成色素或发色剂亚硝酸盐,过量食用人工合成色素等,也会对健康造成伤害。

  3、购买炒货须注意食品来源。选购炒货时要注意包装标签上是否有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、食品添加剂等信息,不要贪图小便宜到路边小贩或无证摊贩处购买。同时,也不要只图口感重、味道甜、样子光亮,这样的产品很可能使用了过量的甜味剂和明矾、工业盐、石蜡及泔水油等有毒化学物质。

  4、选择水发产品要多观察比较。水发产品味道鲜美,烧煮又方便,是市民喜欢选购的年货。有的生产厂家使用双氧水、甲醛、火碱加工水等化学物质处理的水发产品,往往颜色过白且体积肥大,有的还会有明显刺激性异味,用手捏容易碎裂。市民应尽量避免购买这样的水发产品。而应购买肉色、略硬、无异常气味的水发产品。

  5、选购新鲜肉和海产品要细心。鲜肉表面有一层微薄的干膜,肌肉淡红或呈玫瑰色,切面稍湿润但不粘手,有光泽和弹性,用手拍打时整块肉会晃动。尽量不要在农贸集市中选购散装肉末,不要选购死的甲鱼、黄鳝、河蟹、蛙类及贝壳类水产品。

  6、购买熟食切记别被颜色迷惑。购买熟食应到正规的、有食品卫生许可证的熟食零售店或超市、大商场购买,要观察所购熟食的色泽、气味是否正常,当熟食“红”得异常时,尤其要警惕。此外,要留意熟食是否在保质期内。

  7、购买散装食品要注意卫生条件。在选购散装食品时,由于散装食品接触的人群较多,要特别注意食品的存储条件和卫生状况,购买时不要贪图“美色”,盲目追求“光鲜亮丽”的食品或原料。

  昆明市消费者协会希望广大消费者择优购买放心食品,过一个健康快乐的春节。



 
厦门市食品行业协会 版权所有 ©
地址:厦门市思明区嘉禾路329号太平洋广场三楼ST29-30 邮政编码:361012 电话:0592-5030100 传真:0592-5030990
技术支持单位:厦门市经贸信息中心
正规菠菜app 西和县| 常熟市| 普定县| 万山特区| 外汇| 克山县| 无棣县| 铁岭县| 抚州市| 新沂市| 定结县| 海丰县| 公主岭市| 阿荣旗| 浠水县| 贞丰县| 阳江市| 吴忠市| 松溪县| 西和县| 湖南省| 阳城县| 吴忠市| 重庆市| 资阳市| 枞阳县| 安宁市| 南岸区| 余江县| 项城市| 河池市| 西华县| 永清县| 涟水县| 新平| 邻水| 吉林市| 佳木斯市| 龙山县| 天等县| 朝阳区| 永春县| 滕州市| 华容县| 菏泽市| 普兰县| 古浪县| 洛南县| 军事| 民权县| 呈贡县| 龙江县| 探索| 屯留县| 延长县| 吐鲁番市| 钟祥市| 皮山县| 都昌县| 株洲市| 桃源县| 车致| 揭东县| 西丰县| 鸡西市| 海盐县| 常宁市| 扶余县| 大连市| 娄底市| 顺昌县| 周口市| 运城市| 余姚市| 河池市| 通许县| 武川县| 大理市| 阳原县| 巴彦淖尔市| 高碑店市| 甘孜县| 阳谷县| 佛学| 淮阳县| 宜兰市| 鹿泉市| 阿瓦提县| 乐至县| 吉安市| 昔阳县| 蓬莱市| 蚌埠市| 天全县| 长武县| 云浮市| 徐汇区| 湘乡市| 巴中市| 敦化市| 堆龙德庆县| 电白县| 沅陵县| 北流市| 宁化县| 凤庆县| 炎陵县| 文成县| 凭祥市| 资溪县| 台南县| 赫章县| 兰溪市| 浦江县| 富源县| 定南县| 花莲市| 大渡口区| 永川市| 安化县| 怀仁县| 满洲里市| 科尔| 兴隆县| 康保县| 龙川县| 阿荣旗| 周口市| 全椒县| 息烽县| 辽宁省| 甘洛县| 米脂县| 元阳县| 台南市| 金华市| 左贡县|